玉米片是一種脆性食品,是以谷物為基本原料,經(jīng)膨化機(jī)械生產(chǎn)線加工。
其突出特點是含有豐富的復(fù)合碳水化合物及膳食纖維,同時玉米片早餐谷物食品即可強(qiáng)化許多微量元素,如維生素和礦物質(zhì),又可添加可可和糖份,如蜂蜜、麥芽糖等。兌入咖啡、牛奶、酸奶或功能飲料后,可直接食用。兒童還可將早餐谷物食品當(dāng)成甜脆休閑小吃食用。
該生產(chǎn)線設(shè)備組成:
攪拌機(jī)-輸送機(jī)-膨化機(jī)-振動篩-壓片機(jī)-烘干箱-高溫膨化機(jī)-噴糖機(jī)-冷卻機(jī)